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高品質低價位的分享,讓「好咖啡」搖身變成生活的調劑,而不僅限於高檔下午茶的陪襯;讓咖啡不再奢侈,成為平時晨間的撫慰、午後悠閒的享受、入夜寧靜的陪伴。
擁有兩位國際咖啡烘焙師,擁有一位咖啡烘焙品質管理顧問,擁有一個團隊傾心研究咖啡烘焙機,並擁有自創「LURKER樂克」咖啡烘焙機品牌。不為別的只為在咖啡烘焙的領域之中能不斷的進步,來呈現最佳的品質。
然而咖啡與所有的飲食相同,沒有何謂最好,只有是否適合自己的胃口。而咖啡烘焙也並非可以依照一組數據便能行遍天下,其中變化更非僅有顏色的差異,更多的在於烘焙師所希望在相同的生豆之下,賦予咖啡全新的生命。